Goji – účinky a použití

Zdravý styl

Zveřejněno dne 16.2.2017


Goji (či godži) jsou plody kustovnice čínské. Jde o takzvanou superpotravinu se spoustou živin, vitamínů a minerálů, navíc je vynikajícím zdrojem bílkovin. Obsahuje 18 různých aminokyselin, a to včetně osmi, které jsou přítomny pouze ve stravě a lidské tělo si je neumí vyrobit. V kustovnici je také 21 stopových prvků, karotenoidy včetně beta karotenu a lutein a zeaxantin. U goji platí pravidlo, že čím větší plody jsou, tím jsou chutnější.

Účinky Goji berry

Abyste dosáhli dokonalého zdraví, stačí sníst malou hrst (cca 30 g) Goji berry (anglický název) denně, což odpovídá asi jedné lžíci ráno a večer. Kustovnice čínská je plná výživných látek nezbytných k životu. Žádná jiná plodina na světě neobsahuje podobně vysokou koncentraci tolika látek.

Goji obsahují:

  • vitamíny: B1, B2, B3, B6, E, C a A
  • 18 druhů aminokyselin, včetně 8 životně důležitých
  • minerální prvky: zinek, železo, vápník, germanium, selen, fosfor a další
  • esenciální mastné kyseliny, například omega 3 a 6
  • 21 stopových prvků nezbytných pro mozek
  • antioxidanty a karotenoidy
  • 4 typy polysacharidů, které posilují imunitní systém
  • protizánětlivé látky
  • 5krát více vitamínu C než pomeranč

Goji účinky:

  • harmonizují činnost jater a ledvin
  • ve formě 100% šťávy je několikanásobně vyšší množství vstřebaných látek střevní sliznicí oproti sušeným plodům Goji himalyo
  • silný antioxidant
  • snižují a harmonizují krevní tlak
  • významně posilují imunitu organismu
  • posilují zrak (šeroslepost), zlepšují ostrost vidění a uklidňuje podrážděné oči
  • působí antibakteriálně
  • snižují riziko rakoviny (zejména nádory jater, prostaty a prsu)
  • pomáhají při cukrovce
  • pomáhají při bolestech kloubů
  • zpomalují stárnutí
  • chrání buňky před škodlivými vlivy prostředí
  • působí jako prevence proti degeneraci nervové soustavy
  • odbourávají stres
  • snižují hladinu cholesterolu a cukru v krvi (podporují léčbu diabetu a cévního systému)
  • působí proti bolestem hlavy
  • posilují ledviny a játra
  • zlepšují krvetvorbu, pomáhají udržet správný krevní tlak
  • upravují činnost jater a ledvin
  • zbavují nespavosti a zlepšují kvalitu spánku
  • podporují sexuální funkce – afrodiziakum
  • ulevují od bolesti hlavy a od závratí
  • zvlhčují plíce, tím působí proti astmatu a alergiím
  • udržují svěží a pružnou pleť

Goji kontraindikace:

  • děti do 3 let věku
  • kojící a těhotné ženy
  • intolerance a alergie na lesní plody a bobule
  • kustovnice zvyšuje účinek některých léků, proto před použitím doporučujeme konzultaci s lékařem

Goji chuť plodů:

Goji je sladší než šípek, ale kyselejší než rozinky, s trochou trpké příchuti.

Goji plody:

Jsou podobné tvarem i barvou našemu šípku (velikost plodů 1–3 cm), plody dozrávají 2x ročně, nejběžnější původ Čína (nejvyšší kvalita: oblast Ningxia u mongolských hranic).


Goji na hubnutí

Kustovnice je keř pocházející z Číny. Její plody, kterým se říká goji, obsahují velké množství vitamínů, minerálů, jsou výborným antioxidantem. Účinky na zdraví jsou opravdu a také pomáhají při hubnutí. Goji podpoří hubnutí pouze za splnění dokonalého stravování, pitného režimu a pohybu. Goji reguluje hladinu cukru v krvi, a proto brání chuti na sladké. Zajišťuje postupné uvolňování cukru a zabraňuje kolísání glykemického indexu. Obsah vlákniny zasytí žaludek na delší dobu, a proto nebudete pociťovat „vlčí hlad“. V malém množství obsahují plody kustovnice chrom, což je prvek nezbytný pro udržení svalové hmoty při hubnutí. Při redukci hmotnosti se totiž často stává, že při nedostatku chromu ubývá svalová hmota a ne tuková.

Dávkování při hubnutí

Denní dávka: Dospělí si mohou denně dopřát přibližně 30 bobulí, tedy asi dvě hrsti.

Na dvě polévkové lžíce plodů připadá 167 kJ a vysoký podíl vlákniny, která je při snižování hmotnosti velkým pomocníkem. Vitamíny a minerály navíc zlepšují stav pleti. Plody goji rovněž snižují glykemický index a zajišťují dlouhodobější pocit sytosti. Goji je vhodná nejen pro samotné hubnutí, ale také pro zdravý životní styl. Blahodárné účinky kustovnice zpozorujete již po několika týdnech užívání.


Nežádoucí účinky

Plody kustovnice byly podrobeny mnoha testům, které potvrdily, že nejsou jedovaté, ale přesto buďte při jejich konzumaci obezřetní, a to především v případě těhotenství. Goji totiž obsahují chemické látky, které mohou vyvolat potrat. Kustovnice čínská má dále vliv na krevní tlak a hladinu cukru v krvi. Pokud tedy užíváte léky na léčbu některého z těchto onemocnění, nekonzumujte její plody, jestliže jste to předtím nekonzultovali s lékařem. Vyhněte se jim i v případě, že užíváte léky na ředění krve, jako je warfarin.

Kde se dá goji koupit

Goji můžete koupit zde, kde můžete porovnat i cenu.

Recepty s kustovnicí

Kustovnici lze využít téměř všude. Listy se dávají do salátu, z mladých výhonků se vaří čaj a mladá rostlina se využívá jako kuchyňská bylina. Nejčastěji se ale setkáte přímo s plody – goji. Ty je nejlépe užívat k snídani. Před spaním se jejich konzumace nedoporučuje, protože vás mohou pěkně probrat. Přesné dávkování kustovnice nebylo vědecky stanoveno, nicméně kvůli vysokému obsahu prospěšných látek v plodech se doporučuje konzumace s mírou.

Snídaně na snížení hmotnosti

Postup: Do vlažné vody dáme jednu lžíci chia semínek cca na 10 minut a do druhé sklenice s vlažnou vodou namočíme na 10 minut 50 ks goji bobulí, aby nasály vodu a změkly. Potom popíjíme směs vody s chia semínky a přikusujeme nabobtnalé goji bobule.

Snídaně

Postup: 25 ml goji šťávy přidejte do směsi ovesných vloček a jogurtu a následně rozmíchejte.

Drink:

Postup: 2 lístky máty, 30 ml třtinového cukru nebo ½–1 čajová lžička melasy, 45 ml limetkové šťávy, 45 ml Goji Himalyo, soda. Vše promíchejte a podávejte s ledem.

Ranní smoohie

Postup: 2 polévkové lžíce chia semínek, 100 g kešu oříšků, 1 banán, 150 g sezonního ovoce, šťáva z poloviny citronu, 3 polévkové lžíce goji, 2 polévkové lžíce Acai berry prášku dáme do vysokootáčkového mixéru na 1–2 minuty a přidáme dle potřeby půl nebo celou sklenici vody cca 200 ml. Tato lahodná snídaně a její pravidelná konzumace vám navíc pomůže ke snížení hmotnosti.

Autor: © svevi
Foto:
© Kuston

odkaz na článek

. Goji – účinky a použití [online]. ČeskéNemoci.cz, . .




Tento článek si během posledních třiceti dnů přečetlo 225 lidí.




sdílejte článek

Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk
přidejte sem svůj komentář

Nenašli jste zde přesně to, co jste hledali? Zeptejte se na to ostatních. Určitě Vám pomohou.
Ke svému dotazu použijte tento formulář.


Jméno
E-mail
Nadpis
Komentář
Všechna políčka formuláře je třeba vyplnit!
Připojit fotku
přehled komentářů
K článku zatím nebyl napsán žádný komentář.

články k tématu účinky
zaměření článku
klíčová slova
goji berry kustovnice vitamíny účinky plody kontraindikace těhotenství děti hubnutí snídaně