Zdravé omega-3 mastné kyseliny


Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk

Zdravý styl

Zveřejněno dne 6.2.2014


Omega-3 mastné kyseliny (nejdůležitější EPA a DHA) jsou esenciální mastné kyseliny nezbytné pro lidské zdraví. Tělo si je však nedokáže vytvořit, takže musí být přijímány stravou. Ve větším množství jsou obsaženy zejména v tučných rybách – losos, tuňák, halibut, sardinky, makrely – nebo v ořeších. Omega-3 mastné kyseliny mají klíčový význam pro správnou činnost mozku, stejně jako pro správný růst a vývoj. Mohou snižovat riziko kardiovaskulárních chorob. Vědci prokázali, že omega-3 mastné kyseliny mají protizánětlivé účinky a mohou snižovat riziko vzniku chronických chorob, jako jsou artritidy a zhoubné nádory. V mozku byla zjištěna vysoká koncentrace omega-3 mastných kyselin, zdají se tedy nezbytné pro poznávací funkce, paměť a výkonnost mozku, také mají vliv na chování. Je potvrzeným faktem, že pokud děti během těhotenství nemají od matky dostatečný přísun omega-3 mastných kyselin, je u nich zvýšeno riziko nervových a očních komplikací po narození. Rovněž u hyperaktivních dětí byla v krvi zjištěna nižší hladina omega-3 mastných kyselin. Příznaky jejich nedostatku obvykle zahrnují únavu, špatnou paměť, suchou kůži, srdeční problémy, změny nálady, deprese.

Použití

Omega-3 mastné kyseliny se využívají u níže uvedených problémů.

Vysoká hladina cholesterolu a triacylglycerolů

Eskymáci a lidé, kteří jedí hodně mořských ryb, mají vysoký HDL cholesterol (dobrý) a nízkou hladinu triacylglycerolů (krevní tuky). Několik studií prokázalo, že suplementace rybím olejem snižuje hladinu triacylglycerolů a zlepšují poměr HDL/LDL cholesterolu.

Hypertenze – vysoký krevní tlak

Asi 17 studií potvrdilo, že příjem cca 3 g rybího oleje denně může snížit krevní tlak u neléčené hypertenze.

Srdeční choroby

Klinické zkušenosti ukazují, že příjem omega-3 mastných kyselin EPA a DHA pomáhá snížit rizikové faktory pro vznik srdečních příhod včetně hladiny cholesterolu a krevního tlaku. Ukázalo se, že rybí olej u lidí, kteří prodělali infarkt myokardu, snižuje riziko úmrtí na další srdeční příhodu, snižuje riziko mozkových příhod a vznik srdečních arytmií. Rovněž zabraňuje rozvoji aterosklerózy a vzniku plaků na cévních stěnách. Osoby, které užívají léky proti srážení krve a prodělaly hemorhagickou mozkovou příhodu by se však měly před užíváním rybího oleje obsahujícího omega-3 mastné kyseliny poradit s lékařem.

Diabetes mellitus – cukrovka

Lidé trpící diabetem mají často sníženou hladinu triacylglycerolů a HDL cholesterolu. Rybí olej může pomoci snížit hladinu krevního tuku a zvýšit hladinu HDL cholesterolu a tím zlepšit klinický stav lidí trpících diabetem. Jiný typ omega-3 mastných kyselin jako ALA (například z lněného oleje) nemusí mít stejný účinek jako rybí olej.

Alergie

Pro svůj protizánětlivý účinek jsou omega-3 mastné kyseliny vhodné u všech forem alergií – sezonní rýma, astma bronchiale, ekzémy a podobně.

Revmatoidní artritida (RA)

Většina klinických studií se soustřeďuje na problematiku revmatoidní artritidy (autoimunní onemocnění postihující klouby). Několik studií ukázalo, že rybí olej redukuje symptomy RA, tedy bolesti kloubů a ranní ztuhlost kloubů. Nebylo však prokázáno zastavení progrese onemocnění, pouze zmírnění jeho příznaků. Některé studie ukazují pozitivní vliv omega-3 mastných kyselin na artrózu (degenerativní onemocnění kloubů).

Makulární degenerace sítnice

Většina studií naznačuje, že konzumace rybího tuku (to je omega-3 mastných kyselin) má preventivní účinek na vznik makulární degenerace sítnice.

Osteoporóza

Některé studie ukazují, že omega-3 mastné kyseliny pomáhají se zvýšením hladiny vápníku v organismu a zlepšují pevnost kostí. U lidí s nedostatkem některých esenciálních mastných kyselin je tedy větší pravděpodobnost úbytku kostní hmoty.

Deprese

Omega-3 mastné kyseliny jsou účinné proti depresím, zejména snižují jejich příznaky. Tyto kyseliny jsou mnohdy účinnější než antidepresiva. Deprese je závažné onemocnění.

Schizofrenie

Předběžné klinické údaje naznačují, že lidé se schizofrenií mohou dosáhnout zlepšení právě pomocí omega-3 mastných kyselin.

Hyperaktivita (ADHD)

Děti s poruchou pozornosti mohou mít nízké hladiny některých esenciálních mastných kyselin. Díky zvýšenému příjmu těchto kyselin se pak u dětí zlepšuje chování a soustředění na učení. U některých pacientů došlo i ke zlepšení příznaků chování.

Onemocnění kůže

Při užívání rybích olejů dochází ke snížené citlivosti na UV záření a výskytu dermatitidy. Tyto kyseliny ale nejsou zase tak účinné při ochraně před slunečním zářením jako jiné volně prodejné produkty.

Astma

Omega-3 mastné kyseliny mohou, ale nemusejí snížit příznaky astmatu. Výsledek je relativní, protože každý člověk je originál, každý reaguje jinak.

Menstruační bolesti

Omega-3 mastné kyseliny mají pozitivní účinek na menstruační bolesti, a navíc nemají oproti lékům na předpis žádné vedlejší účinky.


Omega-3 mastné kyseliny v potravě

Tyto kyseliny se nacházejí v rybách, rostlinách a ořeších, to jsou hlavní potravinové zásobárny těchto kyselin. Většina zdravých omega-3 mastných kyselin se nachází v lososech, makrelách, sardinkách, tuňáku či sledích. Také jsou obsaženy ve lněném semínku, lněném oleji, řepkovém oleji, sóje, sójovém oleji, dýňových semínkách a oleji a také ve vlašských ořeších.

Omega-3 mastné kyseliny – cena

Zde je seznam obchodů, kde nejlevněji seženete omega-3 mastné kyseliny.


Dávkování

Dávkování závisí vždy na určitém množství, které tělo vyžaduje. Omega-3 mastné kyseliny mohou být do těla dostávány pomocí kapslí nebo v potravinách, které již byly zmíněny výše.

Interakce

Některé z těchto léků způsobují interakce s omega-3 mastnými kyselinami:

  • léky na ředění krve
  • léky na cukrovku
  • lokální steroidy
  • léky na snížení hladiny cholesterolu
  • nesteroidní protizánětlivé léky

Upozornění

Vzhledem k potenciálu nežádoucích účinků a interakcí s léky je důležitě, aby tyto doplňky stravy byly používány pouze pod dohledem zkušeného lékaře.

  • Omega-3 mastné kyseliny by měly být opatrně použity u lidí, kterým se snadno tvoří modřiny, protože je možné, že trpí poruchou krevní srážlivosti. Také by měly být užívány s opatrností u lidí, kteří užívají léky na ředění krve, například warfarin.
  • Rybí oleje způsobují plynatost, nadýmání a průjem.

Autor: © Jakub Vinš
Foto:
© rmKoske

odkaz na článek

. Zdravé omega-3 mastné kyseliny [online]. ČeskéNemoci.cz, . .




Tento článek si během posledních třiceti dnů přečetlo 28 lidí.



Facebook Twitter Pinterest Google + email tisk
přidejte sem svůj komentář

Nenašli jste zde přesně to, co jste hledali? Zeptejte se na to ostatních. Určitě Vám pomohou.
Ke svému dotazu použijte tento formulář.


Jméno
E-mail
Nadpis
Komentář
Všechna políčka formuláře je třeba vyplnit!
Připojit fotku
přehled komentářů
K článku zatím nebyl napsán žádný komentář.

zajímavé články
zaměření článku
klíčová slova
zdraví omega 3 mastné kyseliny použití dostupnost cena